こんにちはchocoです🍫
この記事では、私がコーヒー屋さんで働くまで、知らなかった事実を紹介します。
その事実とは…
コーヒー豆を粉にすればお湯で溶けると思っていた！
これあるあるじゃないですか？
お家でコーヒーを飲む時、インスタントコーヒー（粉）にお湯を注げばあっという間に美味しいコーヒーができますよね！
「いつもと違うコーヒーを飲んでみよう♪」
「お友達にコーヒーをプレゼントしよう♪」
そう思ってコーヒー屋さんに行ったら、沢山の種類が並んでいてワクワク！
だけど、店員さんの話となんだか噛み合わない。話していて違和感。
「豆は挽きますか？」
そもそも挽くってなに😦？
「いつもどの様にコーヒーいれてますか？」
ん？粉にお湯を注いで溶かしてますけど、他に何か方法あるの😦？
そんな気持ちになったことありませんか？
とりあえずお店で豆を粉にしてもらったけど
いざお家で飲もうとしたら…
粉が溶けないじゃないか〜！
こんな経験をした方もいるのではないでしょうか？
早速、違いをみていきたいと思います。
コーヒー豆で買う？
コーヒー屋さんに行くと、コーヒーの良い香りに癒されますよね♡
沢山の種類が並んでいて、どれにしようかな〜とついつい悩んだりするのも楽しい！
だけど私には疑問がありました。
なぜ豆で売ってるの？
私は、コーヒー＝粉の状態か、液体の状態しか知りません。
豆で売ってるけど、豆にお湯注いだらコーヒーになるの？
そう思っていました。
いやいや、こんな固体の豆は溶けなくない？
そうも思いました。笑
先輩に質問すると…「ここに並んでいるコーヒー豆はお湯を注いでも溶けないんだよ」と教えてくれました。私にとっては衝撃の事実が発覚！もはや事件でした！！！
コーヒー豆を挽いてもらう？
そんなこんなで、コーヒー豆はお湯を注いでも溶けないことがわかりましたが、まだまだ謎は深まるばかり。
お客さんはコーヒー豆を買ってその後この固体をどうしてるんだろう？コーヒー豆をカリカリかじって食べるなんて聞いたことないな〜と思いながらさらに質問すると…
コーヒー豆を粉にする器具（その器具の名前がコーヒーミルと呼ぶ）を持っている人は豆のままで買って自分で粉にする・その方が香りも楽しめたり、新鮮！ということがわかりました。
じゃあ、そのミルというものやらで、自分で粉にしたらお湯注ぐだけで溶けるのか！と思いきや…
NO！！！
なんてこったあああああ〜。
粉にした後はお湯を注いでもインスタントコーヒーとは違うので、さらにコーヒー器具を使ってコーヒーの味を出していくことを知りました。
・豆を粉にすることを、豆を挽く
・コーヒー器具を使ってお湯を注ぎ液体にしていくことを、抽出
コーヒー屋さん初日の勤務で、この用語を知りました。
インスタントコーヒーとの違い
今まで私がお家で飲んでいたのは、コーヒーじゃないのか？
いやいや、インスタントコーヒーだってコーヒーだよな！いろんなことを思いました。
インスタントコーヒーは、コーヒー豆から抽出した液体を乾燥させ粉にしているので、加工したものだということが発覚！
「なるほどね😁」とやっと納得。笑
（先輩も大変だっただろうな）
一度コーヒー豆を粉にしてお湯を注いで〜の過程をやってくれてる訳ね！（何様）
だからインスタントコーヒーはお湯を注げば溶ける訳ね！
謎は全て解けました✌︎(‘ω’✌︎ )
まとめ
・コーヒー豆は粉にしてお湯を注いでも溶けない！
・コーヒー豆を買うときは、何かしらのコーヒー器具が必要！
プレゼントで選ぶときって、相手がコーヒーミルを持っているのか、コーヒー器具を持っているか、いつもどんな器具で抽出しているか、正直わからないですよね？
そんな時は、器具がなくても気軽にコーヒーが飲めるドリップバッグやコーヒーバッグがおすすめ！
ドリップバッグ・コーヒバッグについての記事を近日公開予定！（映画か）
コーヒー器具があると、コーヒー豆を選ぶ楽しさも増えるので、これまたおすすめです！こちらも近日公開予定！（しつこい）
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